Em nenhum outro lugar o prazer, o sabor e a hospitalidade são tão importantes como na sala de jantar. Portanto, a iluminação deve ser sutil, agradável e também convidativa.Uma boa iluminação de fundo e uma reprodução natural das cores permitem que os móveis se destaquem. Uma boa reprodução de cor na mesa também é essencial para que os alimentos e a bebida pareçam naturais e apetitosos.